私の家の近くでは週に1回、朝市が開かれます。
朝市には地元の農家の方が作った野菜が並びます。
スーパーでしか野菜を買ったことがなかった私は
朝市の野菜のおいしさに驚きました。
農家の方いわく、
農薬を使わず、油粕を肥料にしているから
おいしいのだそうです。
農薬を使わずに作るのはたいへんだと思います。
でも、手間はかかりますが、おいしい野菜をつくるには
大切なことだと思いました。
京仏壇も手間隙かけて、丁寧に作っています。
京野菜と京仏壇。
ジャンルはまったく違いますが、
よいものを作ろうとする心は一緒なんだなぁと思いました。
総務部 横谷
